2012年12月1日土曜日

柚子

  今年は柚子が不作と聞いていましたが立派な柚子をいただきました。早速、華扇さんの
  ブログのレシピを参考に柚子味噌をつくりました。

いたみやでこぼこ一つない立派な柚子

柚子は400g  買ってきたカエリジャコ、水煮大豆は多め
もったいないので全部入れてしまいました。
こt

4 件のコメント:

  1. 今年は台風も無く、葉擦れが無くてきれいなものがが出来たようですね。
    美味しい柚子味噌が出来たのでしょうね。
    皆さん其々我が家の味があるようで。

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  2. カリュシュウム タンパク質 ビタミンと三拍子豊富な柚子味噌ができましたね。
    それにさぞかし美味しいことでしょう 暖かいご飯には又格別ですよ

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  3. エゴマ小母2012年12月4日 16:36

    栄養満点の美味しそうな柚子味噌が出来ましたね。
    それにしてもとても綺麗な柚子ですね。我が家のは・・・です。
    でも折角生って勿体ないのでお風呂に入れたり、果汁を搾って風邪予防に柚子湯にしています。

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  4. 我が家は今年は柚子が豊作で柚子味噌を作って何人かに配りました。
    沢山生っているので連日お風呂に入れています。
    綺麗で立派な柚子ですね・・・・
    美味しい柚子味噌ができましたか?

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